第三章 准备和进行
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规则6
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洗牌和发牌
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A.
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洗牌
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B.
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发牌
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C.
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双方均应有人在场
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D.
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重新洗牌和重新发牌
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E.
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裁判长对洗牌和发牌办法的抉择
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F.
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牌的复制
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规则7
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牌套和牌张的管理
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A.
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牌套的放置
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B.
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从牌套中把牌拿出
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C.
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把牌放回牌套中
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D.
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程序负责人
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规则8
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各轮的进程
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A.
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牌手的移位和牌套的传递
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B.
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一轮牌的结束
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C.
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最后一轮和一场比赛的结束
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A．洗牌
在打牌开始之前，每副牌都要均匀地洗过。如果对方有人要求，还需进行切牌。
B．发牌
必须牌面向下，轮流每次一张地发牌，把牌发成四手，每手13张牌；然后把四手牌都分别牌面向下地装入牌套的四个口袋中。
C．双方均应有人在场
在洗牌和发牌时，双方均应有人在场，当裁判长另有指示时除外。
D．重新洗牌和重新发牌
1．发牌错误或有牌张暴露
在发完最后一张牌之前发现发牌错误或有一牌手看见了一张牌的牌面时，必须重新洗牌和重新发牌。
2．没有洗牌，或没有发牌
一副收拢的辟未加洗牌就进行发牌，或者是一副原来已打过的牌，用这样的牌进行打牌时，打牌结果不得成立。
3．裁判长的指示
裁判长根据符合规则的某种原因而提出要求时，就必须重新洗牌和重新发牌。
E．裁判长对洗牌和发牌办法的抉择
1．由牌手进行
裁判长可以指示各桌在临打牌时由牌手自行洗牌和发牌。
2．由裁判长进行
裁判长可以自己在赛前进行洗牌和发牌。
3．由裁判长助手或其他人员进行
裁判长可以指定其助手或其他人员于赛前进行洗牌和发牌。
4. 发牌或预先发牌的其他不同办法
裁判长可以要求采用另一不同办法进行发牌或预先发牌。
F．牌的复制
如果打牌情况需要，可根据裁判长的指示，按每一副原发的牌分别复制一副或几副完全一样的牌。
规则7 牌套和牌张的管理
A．牌套的放置
在打一副牌时要把碑套放在桌上中央，并直到这副牌打完时牌套应保持不动．
B．从牌套中把牌拿出
每一牌手从与自己座位方向相应的口袋中拿出自己的一手牌。
1．在打牌之前先数牌张
每一牌手在看牌之前，应当把自己的牌牌面向下地先数一遍，以肯定自己的牌确是13张；在此之后，在作叫牌之前，每一牌手必须审视自己一手牌的牌面。
2．牌手对自己牌张的管理
在打牌过程中，每一牌手应保持自己的牌张，使之不与别人的牌张相混。每一牌手除自己的牌张外，在打牌过程中和在打牌之后均不得触摸别人的牌张（但定约人可按规则45的规定打明手的牌），经裁判长允许时除外。
C. 把牌放回牌套中
每一牌手应在打完牌后把自已原来的13张牌放回到与自己座位方向相应的口袋中。在此之后，只有在双方均有一名成员在场或裁判长在场时，方可从牌套中拿出一手牌来。
D．程序负责人
坐北的牌手负责注意以上程序的正确进行，并在打牌的过程中负责保持该桌的正确条件。如果只有东-西是固定不动的对时，则以上责任由东承担。
A. 牌手的移位和牌套的传送
1．裁判长的指示
裁判长向全体牌手指示牌套传送和牌手移位的正确方式。
2．牌套传送负责人
由每一桌上坐北的牌子负责把本桌刚打完的牌套传送给下一轮要打这些牌套的那一张桌上；在裁判长另有指示时除外。
B．一轮牌的结束
一般讲，在裁判长发出下一轮牌开始的信号时，前一轮牌即告结束；但若这时某一桌上前一轮的牌还未打完时，则该桌继续进行前一轮的打牌，直到打完并且该轮最后一副牌的得分经过认可和记入规定的记分表中为止。
C. 最后一轮和一场比赛的结束
一场比赛的最后一轮，亦即这场比赛本身，在各桌上所规定的副数的牌都打完毕，并且所有得分均已在无异议的情况下记入规定的记分表中时，即告结束。
